La caratteristica principale di questo vino è la piacevolezza con la quale accompagna gli aperitivi.
Ottenuto con una spremitura soffice, cioè separato dalle vinacce e lasciato fermentare a basse temperature per non disperdere i profumi.
È un vino versatile, in quanto proviene da uve a bacca rossa.
Equilibrato e non aggressivo sono le sue doti.